Cercle d’amitié Franco-Anglais  Le cercle d’amitié anglais d’ EPERNAY-JUMELAGES vous propose sa dernière rencontre de l’année :   Le mercredi 23 juin 2010 à 18h30  lieu : salle du 1er étage du café "LE PROGRES"   Une occasion de venir découvrir nos activités, de préparer l’année prochaine, et de se remémorer les bons moments de cette année. contact : Francis Binse - clevedon@epernay-jumelages.org

CAFE RENCONTRE - cercle d’amitié FRANCO-ALLEMAND La prochaine réunion de notre Cercle aura lieu le mardi 8 juin à 18h30 au Café Le Progrès (salle du premier étage). Comme d’habitude, nous ferons le point sur les relations et les projets avec Ettlingen. Vous trouverez en pièce jointe l’exercice linguistique préparé par Jacques Médot et qui consiste à faire correspondre des locutions proverbiales allemandes et françaises. Contact : Jean-Pierre MENU - ettlingen@epernay-jumelages.org

Prochain café rencontres Notre prochain CAFE-RENCONTRES aura lieu le LUNDI 19 AVRIL à partir de 20h30 au BAR des ARCHERS Cette soirée est organisée conjointement avec le Cercle Italien

CLEVEDON Thanksgiving   Les membres du Cercle d’amitié franco-britannique qui pouvaient se libérer se sont réunis chez Nicole le 27 novembre pour fêter Thanksgiving.   Après une discussion en anglais à propos de cette fête typiquement américaine, la réunion s’est poursuivie par une conversation entre amis autour d’un très bon repas qui reprenait les ingrédients du menu traditionnel de Thanksgiving. Nicole avait acheté des morceaux de dinde qu’elle a fait cuire au four sur un lit de légumes pour en préserver le moelleux. On gouta aussi la fameuse sauce aux airelles et le tout fut accompagné de purée aux patates douces et de pommes de terre. Seule entorse à la tradition, la boisson était, elle locale et champenoise… En guise de conclusion à cette soirée, voici la recette de la tarte aux potirons qui fut servie au dessert : Tarte dessert au potiron Etuver le potiron dans le beurre avec la pomme coupée en morceaux et le zest d’orange. Ebouillanter les raisins secs et ensuite les laisser macérer dans le jus d’orange. Lorsque la chair du potiron s’effrite et que son eau de constitution s’est évaporée, le mélanger avec les raisins, le sucre, la crème fraîche, les œufs et la cannelle. Préchauffer le four th. 7. Mettre la pâte brisée au four 10 min. Garnir le fond de tarte et la remettre au four 30/40 min. Servir tiède, Ingrédients Pour 6 personnes : - 1 rouleau de pâte brisée - 700g de potiron ou de potimarron coupés en dés - 40g de beurre - 1 pomme - 80g de raisins secs - 120g de sucre en poudre - 1dl de crème fraîche - 2 œufs - Eventuellement 1 pincée de cannelle - 1 orange

La St Nicolas approche .... Chers Amis, Cette année les Amis de Middelkerke et le Cercle d’amitié franco-allemand se réunissent pour fêter ensemble ce bon ST NICOLAS. Nous vous confirmons que cette sympathique soirée aura lieu  JEUDI 3 DECEMBRE à partir de 20h30 Vous trouverez en annexe le détail de cette soirée. Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter un gâteau. Le traditionnel étant le pain d’épices. Dans un saladier : mélanger 250g de farine complète,125g de sucre, une pincée de sel, une grosse pincée de cannelle, une cuillère à café de bicarbonate de soude et 1/2 paquet de levure. Faire fondre 50g de beurre et 2 cuillères à soupe de miel et versez dans le saladier. Ajoutez un verre de lait. Mélangez avec une cuillère en bois, du milieu vers le bord jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Versez la préparation dans un moule beurré et laissez cuire 3/4 d’heure à 160° (th.5) En attendant, nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire. Bien amicalement, Elisabeth & Jean-Pierre    Voir aussi sur le net : Recette de pain d’épices

Les cercles d’amitié : c’est la rentrée Cercle franco-allemand C’est toujours sous le signe de la convivialité que s’effectuera la rentrée du Cercle d’amitié franco-allemand laquelle aura lieu le mardi 29 septembre à 18h30 au Café Le Progrès. Nous parlerons des projets, plus particulièrement de ceux relatifs à 2010. Projets spécifiques à notre Cercle (voyage à Ettlingen à l’occasion du prochain Carnaval, rencontre avec l’amicale "Stammtisch Ettlingen-Epernay...).Ou projets liés plus généralement à Epernay-Jumelages (voyage touristique à Ettlingen et ses environs, concert d’une chorale et d’un orchestre d’Ettlingen...) Côté linguistique, le thème retenu pour cette rencontre est l’OKTOBERFEST, grande manifestation traditionnelle bavaroise, placée sous le signe de la bière, se déroulant chaque année à Munich en cette période. Les exercices préparés par Jacques Médot permettront à ceux qui le souhaitent de s’exprimer et d’échanger dans la langue allemande. Rappelons que notre Cercle a pour but de développer les liens d’amitié entre les habitants d’Epernay et d’Ettlingen, de permettre à ceux qui le souhaitent de pratiquer la langue de Goethe et enfin de réunir les personnes intéressées par la culture et les coutumes allemandes. Les fêtes traditionnelles allemandes peuvent aussi permettre de passer de bons moments gastronomiques. Pour plus de renseignements vous pouvez prendre contact avec Jean-Pierre MENU, responsable de ce Cercle (jpmenu@club-internet.fr ou 03 26 54 14 66) Merci et amitiés Jean-Pierre